Организация производства пектина

►Строительство завода по производству пектина объемом производства 180 тонн в год.

►Планируемый срок ввода в эксплуатацию - апрель 2023 года.

►Создание 64 рабочих мест со средней заработной платой 38,04 тыс. руб.

►Наиболее широко пектин используется в пищевой промышленности в качестве студнеобразователя при производстве зефира, суфле, начинки для конфет. Востребован пектин и в косметической промышленности; его используют как структуро- и гелеобразователь, эмульгатор, стабилизатор рН, антиоксидант, пленкообразователь, увлажняющий агент.

►Исходным пектиносодержащим сырьем для производства служит свекловичный жом и сухие яблочные выжимки.

►Белгородская область занимает лидирующие позиции по производству плодовоовощной продукции. Запуск больших садоводческих проектов является одним из направлений региональной программы импортозамещения. Ведущими производителями плодовой продукции является ООО «Корочанский плодопитомник», ГК «Агро-Белогорье», ООО «Белый сад» и другие.

►Площадка проекта в настоящее время представляет собой незастроенный земельный участок, площадью 55,9 га в 64 км от города Белгород и 26 км от п. Ивня (центр муниципального образования). Земельный участок находится в собственности Белгородской области.

►Промышленная площадка имеет всю необходимую инженерную инфраструктуру: электроснабжение, газоснабжение, подъездные автомобильные пути. Расстояние от промышленной площадки до федеральной автомобильной дороги М-2 «Крым» составляет 5,5 км.
Скачать документы по проекту